Focaccia

Knuspriges Hefeteig-Fladenbrot mit Olivenöl und Salz

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Focaccia

Knuspriges Hefeteig-Fladenbrot mit Olivenöl und Salz

20,00 

Enthält 16% MwSt.
(0,89  / 100 g)
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Die Focaccia ist ein ligurisches Fladenbrot aus Hefeteig, das vor dem Backen mit Olivenöl bestrichen und mit Salz bestreut wird. Die Ursprünge der Foacaccia gehen bis in altrömische Zeiten zurück, als das „panis focacius“ in der Herdasche gebacken wurde. Wir backen es nicht altrömisch, jedoch mit klassischen Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Hefe und Olivenöl. Dazu geben wir noch etwas Kartoffel, was unsere Foacaccia ganz besonders saftig macht.
Gewicht 2250 g
Größe 80 × 60 × 4.5 cm

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